Pâtisserie Chocolaterie Cunin Mentré
à Charmes, idéalement située entre Nancy et Epinal
Nos spécialités, reconnues et célébrées, sont le fruit de cette riche histoire :
- Le CHAMAGNON, couronné premier Prix au Tour de France des Spécialités, est une création emblématique de notre maison.
- Les CAPSULES KB, en hommage aux Brasseries de Charmes, allient tradition et innovation.
- Les CHOPINELLES, fruit d'une collaboration avec le Centre Culturel Chopin, sont une ode à la créativité et à la culture.
Bienvenue à la Pâtisserie Chocolaterie MENTRE, une maison de passion et de qualité qui ravit les papilles depuis 1932. Nichée au cœur des Vosges, notre entreprise familiale perpétue un savoir-faire unique transmis de génération en génération.
L'aventure débute avec Charles et Juliette MENTRE, les fondateurs, qui ouvrent les portes de la Pâtisserie MENTRE en 1932. Leur engagement envers l'excellence pose les fondations de notre réputation. En 1960, Henri et Madeleine MENTRE reprennent le flambeau et enrichissent leur gamme avec des créations chocolatées exceptionnelles. Depuis l'an 2000, Angélique CUNIN MENTRE et Pascal CUNIN honorent cet héritage en perpétuant la tradition familiale avec la même passion.
ON NE FAIT DU BON QU’AVEC DU TRÈS BON
La qualité de nos créations repose sur le choix rigoureux de nos matières premières, pour lesquelles nous privilégions les fournisseurs locaux : le beurre, les œufs, la crème de la Fromagerie ERMITAGE de BULGNEVILLE, la farine du Moulin JANOT de SAVIGNY, le lait du Gaec des Vignes de SAINT VALLIER, le matériel de chez De Buyer à VAL D'AJOL, et les fruits et fruits secs de PATISFRANCE de CHARMES. En matière de couverture de chocolat, nous faisons confiance exclusivement à VALRHONA et WEISS, deux maisons de renom qui partagent notre exigence de l'excellence.
C'est avec cette conviction que nous vous invitons à découvrir l'univers de la Pâtisserie Chocolaterie MENTRE, où chaque bouchée est une promesse de plaisir et d'authenticité. Venez partager notre passion pour l'art pâtissier et chocolatier, et laissez-vous séduire par nos créations, héritage de trois générations d'artisans dévoués à l'excellence.
